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奶茶店奶昔的做法

时间:2018-05-17 15:02

奶昔首先出身于美国,主要有机制奶昔和手摇奶昔两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,比如说我们在奶茶就能看到。店里的奶昔都是现做现卖,在快餐店里,通常使用的都是大型落地式奶昔机,售香草、草莓和巧克力三种风味是最常见的。虽然这种奶昔是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。而且即使在常温下,这种奶昔保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

水果奶昔是很多人都喜欢吃的,制作这种奶昔,就是要体现出一个冰、凉,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;然后将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子,将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了。

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。其实制作方法还是很简单的。

除了鲜奶之外,制作奶昔也可以使用酸奶,而且酸奶的营养价值更高,做好的奶昔也会别有风味。

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